ちょうど去年の今頃、初めて燻製を作ったのが意外にうまく出来たので味をしめたんである。しかしその後は一度くらいやったものの、やはりいろいろと面倒臭くてリピートするには至らなかった。また暑い夏がやってきて、するとなぜかまた食べたくなってくる。…
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