今年はいつもに増して料理に対して情熱が持てなかったので、豚牛蒡の昆布巻きと豚の角煮のほかは膾(ただし輪切り)やら出汁巻き卵と中身省略版煮付でお茶を濁したのだった。しかし正月はなにかと出掛けるしそうそう食べられるトシでもないし負担になるほど…
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