2024-12-01から1ヶ月間の記事一覧
今年はちょっと頑張った。数年来、体調が未病でナニのソレだったのから、なんとなく復活してきて微妙に活動量が増えた。 体力増強のために東海道を日本橋~茅ヶ崎まで歩いた。その歩数を何かのエサにするべく、ピクミンブルームを始めたりした。半年でレベル…
はい、来ましたクリスマス。毎年恒例の肉料理の日である。今年はアイスバイン。 アイスバイン(ドイツ語: Eisbein)は、豚肉(塩漬けの豚すね肉)を、タマネギ、セロリなどの香味野菜やクローブなどの香辛料とともに数時間煮込んで作るドイツ料理を代表する…
先々週までは吐きそうなほど忙しかった。主に頭が。公私併せてイベントごとが4つくらい重なって、私の狭小な許容限界を超えていたのである。それがひとつ完了し、ひとつは次の段階に進み、ひとつは私の手に余る部分を他人に押し付けて、なんとなく喫緊の課題…