変えたタイトルに目をとめた同居人に 「だから普段からあれほど下品はイカンと言ってるだろう!」 と目を三角にして怒られた。 チッ、気付きやがったか‥‥(気付かれたら怒られるのは折込み済み)。 こうして捨て身で試したにもかかわらず、こんな週に限って…
私は刺身はそう好きも嫌いでもないんだが、お寿司や昆布〆は好きだ。時々無性に食べたくなるときがある。 今回は昆布〆。いかにも和食の職人技っぽくて難しそうなイメージがあったのだが、やってみたらすごく簡単にできるので拍子抜けした。 乾燥昆布の表面…
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