ふぐ料理 はしもと

誕生日が近いということで、ふぐをご馳走になった。なんてブルジョワ。
詳しくはコチラ。
今度から好きな魚はと訊かれたら、ふぐと答えよう。
それにしてもしかし、ひれ酒があんなに美味いものだとは思わなかった。
煮凝りも湯引きの酢味噌も刺身はしこしこで白子焼きはふわとろで焼き物も鍋も雑炊まで大変美味しゅうございました。
ご馳走様。