2006-09-26 コロッケ 酒及び食物 戴きもののジャガイモが山ほどある。芋といえば、コロッケ。ええ、気晴らしに作りましょう。 ゆでた芋を潰して、炒めた玉葱と挽肉をあわせるところ。超大型メークインと超弩級男爵を二個ずつブレンドしてみた。味に影響はない。 平たく形成すると場所を取って邪魔なので、ボール状にしてみた。ごろごろ。 出来上がり〜。ひとり四つは多いですよ。お腹いっぱい‥‥。