twitterの焼肉番長に誘われて肉を食べに行ったのである。
薔薇の花のように巻いて出てきたのは名物「スカイツリーハラミ」。なにがどうしてスカイツリーなのかは知らないが、牛1頭の横隔膜が丸ごとなんだそうな。だからそのときによって大きさが少々違うらしい。それでもまず1kg以上はあるので、メニューには10〜12人前と書いてある。
初めてiphoneのパノラマ撮影機能を使った。七輪を3台並べて焼くのである。焼けたところから順次ハサミで切りとって次々口に放り込む。脂っこくないので大きさの割りにけっこうお腹に入ってしまう。6人でぺろっと平らげた。
桜島レバーを焼いているところ。なんで桜島かというと、ぼうぼうだからかな‥‥しかしこれがふわふわぷるぷるで素晴らしく美味い。このお店に行ってハラミは食べきれなくても、レバーは食べたほうがいい。それくらい美味い。あんまり美味しかったから自慢したくて日記書いちゃったよ。ここを先途とばかりに他にもしこたま肉を喰らい尽くしたが、どれも美味しゅうございました。
ご一緒してくださった方々、ありがとうございました。楽しかったです。
