今週の追加鍋：クラムチャウダー

浅蜊玉葱メークイン人参セロリ大蒜
ホワイトソース（缶）白ワイン塩胡椒ブイヨン
活あさりのパックが安かったのでふたつ買ってきた。しかし安いだけあってしじみかと思うような小粒で味が薄い。自棄になってブイヨン投入。あっさり味にしたかったので、牛乳もチーズも生クリームもなし。さらさらしたシチュー。ホワイトソースを作る手間は省いて缶詰。ローリエまだ買ってない。